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CUISH Madrecuixe
Maguey: Cuishe
Agave: Karwinskii
Maestro mezcalero: Hermógenes Vázquez
Región: San Luis Amatlan Miahuatlan
Estado: Oaxaca
Grados de alcohol: 48%
Años de sol: 10
Descripción del producto
CUISH Madrecuixe es un mezcal artesanal de producción limitada, elaborado con agaves silvestres de la variedad Madrecuixe, cosechados en suelos áridos de Oaxaca. Su meticuloso proceso de destilación tradicional resalta notas terrosas, herbáceas y afrutadas, ofreciendo un equilibrio perfecto entre complejidad y suavidad. Un destilado único para paladares exigentes que buscan la esencia pura del mezcal mexicano.
Ficha técnica
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Tipo: Mezcal artesanal de producción limitada
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Agave: Madrecuixe (Agave Karwinskii)
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Origen: Oaxaca, México
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Método de cocción: Horno cónico de piedra
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Molienda: Tahona o mazo de madera
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Fermentación: Natural en tinas de madera con levaduras silvestres
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Destilación: Doble destilación en alambique de cobre
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Graduación alcohólica: 48%
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Presentación: Botella de 750 ml
Recomendaciones de consumo
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Disfrútalo a temperatura ambiente en una copa de veladora o de barro para apreciar sus matices.
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Degústalo en pequeños sorbos para experimentar su complejidad de sabores.
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Acompáñalo con rodajas de naranja y sal de gusano o chapulín para resaltar sus notas afrutadas.
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Ideal para maridar con quesos añejos, mariscos y chocolate oscuro.
Exclusivo en México. Encuéntralo solo en CulturaMezcal.